Федеральный проект «Профессионалитет»
18 октября в КЧР ГБПОО «Индустриально — технологический колледж»г.Черкесска прошёл Единый день открытых дверей в рамках реализации Федерального проекта «Профессионалитет».
Гостями мероприятия стали учителя, родители, учащиеся МКОУ «СОШ N6» г. Черкесска.
Для наших гостей преподавателями профессионального цикла Выковой Фатимой Исмеловной, Крапивенко Людмилой Васильевной и амбассадорами- студентами 2 курса группы «Поварское и кондитерское дело» был организован увлекательный мастер-класс по изготовлению знаменитого итальянского десерта — тирамису.
Участники мероприятия получили уникальную возможность не только наблюдать за процессом приготовления, но и самостоятельно попробовать свои силы под руководством опытных преподавателей .
На наше мероприятие любезно согласилась приехать съёмочная группа телеканала «Архыз 24»
На мастер-классе ребята узнали о всех тонкостях приготовления тирамису: от выбора качественных ингредиентов до секретов создания идеальной текстуры крема. Участники, и даже корреспондент Дана активно включились в процесс, обмакивая савоярди в кофе и укладывая слои десерта, что позволило им почувствовать себя настоящими поварами.
Особенно символично, что данное мероприятие прошло накануне Дня повара, что добавило дополнительный смысл и радость в атмосферу праздника.
Ребята смогли не только научиться готовить, но и узнать о значимости профессии повара, о творчестве и мастерстве, которые стоят за каждым блюдом.
Единый день открытых дверей стал отличной возможностью для школьников погрузиться в мир кулинарии, познакомиться с преподавателями и узнать о перспективах обучения в нашем колледже.
Мы надеемся, что этот день вдохновит молодое поколение на выбор профессии и поможет им сделать первый шаг к успешному будущему в сфере гастрономии!
